くらもと倉本

「あと……一度だけだぞ」

■プロフィール

種族：人間

性別：男性

年齢：不明

職業・身分など：レストラン「Mar」店主

家族など：不明

 

　演：加門良（かもん・りょう）

 

■説明

津上翔一（沢木哲也）の記憶喪失前、調理師専門学校時代の恩師。今は学校を辞め、レストラン「Mar」を開業している。

商店街で偶然、翔一を発見し、自分の店で働くようスカウトした。翔一に対しては、発想の独特さはあるものの、料理の実力は確かだと認めている。普段は大らかだが、いざ調理場に入ると厳しい職人の顔となり、失敗続きの岡村可奈を叱り飛ばすことが多かった。

一度は可奈をクビにするものの、彼女が翔一の協力を受けて作った鯵のムニエル オリーブオイルを味見して、アドバイスするとともにクビを撤回した。